La Pasqua in tavola

Sapori intensi e profumi decisi caratterizzano la cucina tradizionale lucana che a Pasqua dà vita a piatti antichi e riempie le tavole e gli occhi.

Prepara il Menù di Pasqua dal gusto lucano con le nostre ricette!

Menù di Pasqua

 

Antipasto
Tortino di patate, ricotta, melanzane e asparagi

Primo
Lagane ai peperoni cruschi di Senise con ceci e porri (piatto di Orazio Flacco)

Secondo
Agnello mollicato all’Acheruntina

Dolce
Scarcella

Vino
Aglianico Superiore DOCG